Koud gerookte zalm eigen recept/award winning met klassieke of Oosterse garnituur naar keuze € 14,50

Bonbon van Carpaccio € 12,50

Low & Slow gelakt buikspek van het zwarte varken van de Olympusberg met huisbereide pickel €12,50

Risotto #kingcrab#knolselder uit zoutkorst#bosvruchten € 15,50

Varkenswangen in kriekenbier met amandelkroketten en gerookte pompoen. € 19,00

Kalkoenborst van de grill met gratin / appel en veenbes € 18,50

Dessert “Madame éclair” € 3,00

Friandises "Madame éclair" € 1,00/stuk

Koud gerookte zalm eigen recept/award winning € 32,00/kg

Hertenragout € 18,00/kg

Pulled pork € 20,00/kg

Blokmakerstraat 20

9100 Sint-Niklaas
Tel. 03/777 72 40